平底锅鸡蛋仔做法
1、鸡蛋打入盆中,加入白糖搅打均匀。
2、加入酸奶,混合均匀。
3、加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成较稀的面糊后,加入植物油混合。
4、平底锅加热,将调好的蛋液倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好,可以在上面撒点芝麻粒。
5、小火慢烘,边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面,另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。
6、出锅后切小块就可以吃啦!
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