买的活虾吃不完怎么保鲜
1、准备一个塑料瓶,一定要清洗干净,然后把瓶中的水分去除干净,将鲜虾处理好,不要掐头去尾,仅仅是洗掉表面的沙子就可以了。
2、然后将鲜虾依次的塞进塑料瓶当中,要让虾之间没有空隙,尽量的塞满,这样能够杜绝空气进入并且产生细菌。当虾塞满之后然后再倒入一些水,水不要装太多,漫过虾就可以了。
3、在实施这种方法时一定要记得,虾必须要塞的特别紧,尽量不要出现太多的空隙,空隙越多,虾的口感就会受到影响,然后把装满鲜虾的塑料瓶放进冰箱的冷藏区。
4、这种方法能够让鲜虾留存住它的鲜味,就算你一年之后拿出来,虾依然还有鲜味,很多人会直接把鲜虾放进冰箱,而这样的做法会影响到虾的味道。
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