鸡的哪个部位最适合炖汤
主料:鸡1只。
辅料:生姜1块、料酒3滴、大蒜3瓣、香葱1根。
鸡汤的做法:
准备好食材;大蒜剥皮,葱打结备用;锅里加水,鸡肉放里面煮开,去血水;把鸡肉冲洗干净,再加入水;加入打结的葱、生姜、大蒜;加入料酒去腥;大火烧开再转小火煲30分钟即可。
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