五谷茶功效和作用
1、补血养生茶
(1)面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
(2)饮用宜忌:绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。
(3)茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
(4)作法:将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。
2、活血补身茶
(1)经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。
(2)饮用宜忌:有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。
(3)茶材:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
(4)作法:黑豆以水略洗,沥干备用;锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆;再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
3、消炎明目茶
(1)黄豆是植物中的肉类总管。黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!
(2)饮用宜忌:黄豆含较高普林。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。
(3)茶材:黄豆30克,桑叶15克,水700ml。
(4)作法:桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中,先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。
4、益肝解毒茶
(1)餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用!
红豆是利尿补血红骑士。红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!
(2)饮用宜忌:红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆
(3)茶材:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。
(4)作法:红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
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