做的擀面皮不硬怎么回事
1、做的擀面皮不硬是浓度太高的原因。做法:揉好面醒面30分钟后用清水洗面,反复搓洗,直至面浆呈清澈状态。将面浆静置5小时以上,面筋放清水浸泡,倒掉面浆表面清水加入酵母,发酵4小时以上。
2、面浆倒入不粘锅小火慢熬并擀成薄饼,面筋蒸20分钟,面皮蒸10分钟放凉加调料拌好即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
立冬这天吃什么比较好
立冬的到来,也预示着我国大部分地区已经进入冬季,人们对饮食也...环球网校好吗
因人而异,环球网校里面有很多富有经验的老师,整体是值得推荐的...塞瓦定理和梅涅劳斯定理的区别
大的区别就是塞瓦管的是三线共点,而梅涅劳斯管的是三点共线。从...女生励志经典语录
不要做女强人,要做强女人。不要停止学习,无论什么年龄。能陪你...新鲜草莓的保存方法
选新鲜无损伤的豆荚草莓进行存放。礼品级草莓包装严密,直接入冰...如何蒸出完美的水蒸蛋
水蒸蛋做法兑水。兑水比例比上下,根据个人口感,想滑嫩一些就稍...excel中如何在单元格内容前加数字
点击打开电脑桌面上的表格。在英文输入法的状态下在单元格输入。...购买床头柜的注意事项有哪些
品牌床头柜的品牌肯定是非常多的,建议大家在购买之前,先去了解...未央湖在哪里
未央湖在西安城北建设路号香缤国际城东。西安未央湖游乐园的建成...鼠标为什么自动的向右上角移动
鼠标底部透镜有杂物鼠标垫凹凸不平或者有杂物没有使用鼠标垫,在...电信20兆宽带可以带的动吃鸡吗
吃鸡和网速没关系,主要和网络质量电脑配置有关。网络质量主要和...豆腐和柿子可以一起吃吗
通常来说豆腐和柿子是不适合一起吃的,由于豆腐中含有丰富的高蛋...自制牛排的营养价值
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,牛肉的营养价值有牛肉富含肌氨酸...石家庄一元两元小商品批发
石家庄低价小商品批发市场举例如下南三条超级批发市场星河街与火...如何关闭拍一拍功能
目前还不支持关闭拍一拍。如果你不想要使用拍一拍的话,安卓手机...