猪的内脏哪些可以吃
猪的内脏可以吃的有很多,如:
1、猪大肠:猪的内脏器官,有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。
2、猪肝:含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。
3、猪心:猪的心脏,治疗心悸、心跳,是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙等。
4、猪肾:主要营养成分为胆固醇,维生素等,具有补肾疗虚、生津止渴的功效。
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