绥德有什么特产
特产如下:
1、绥德山地苹果:绥德南部丘陵沟壑区属于苹果优生区,在海拔、土壤、日照、气温、降水、空气质量等多个方面,具有发展优质山地苹果的适宜条件和竞争优势。
2、绥德马铃薯:绥德马铃薯极具特色,以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质优势在国内外市场颇具盛誉。
3、绥德石雕:传统的绥德大地土多,沙多,石头也多,土多,生长出土窑洞,沙多,疯狂成大沙漠,石多,便孕育出石雕艺术。
4、刀刀碗饦:之所以称之为刀刀碗饦,是因为食用碗饦时,不使用中国人传统的筷子,而是要用铁丝捶打或者铁片加工成的小刀。
5、绥德雪花:绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃,雪花是糕点中的珍品,有糕点之王的称誉,雪花形似月饼,呈黄白色,皮酥而馅香。
6、绥德抿节:抿节在陕北方言中读抿节儿,所以也写作抿尖,所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。
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