煎的菜品有哪些
煎的菜品有煎鱼,煎牛排,水煎包,香煎土豆饼,土豆煎饼,苦瓜煎蛋,香煎三文鱼,香煎鸡柳、豉油皇干煎清远鸡等。香煎鸡柳的做法:食材鸡柳串500克、生菜适量、油适量。
1、冷冻鸡柳,拿出来化冻。
2、预热平底锅,放比平时煎东西多点的油,摆上鸡柳串,煎至一面上色了煎另一面。
3、两面都上色后倒出多余的油。再煎至稍干即可。
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