肯德基的香辣鸡翅怎么做
食材:鸡翅,盐,白糖,黑胡椒粉,料酒,淀粉,鸡蛋。
做法:
1、鸡翅根洗净,在表面扎孔以便入味,加入2茶匙盐,半茶匙白糖,黑胡椒粉和料酒腌制15分钟左右。
2、加入少许淀粉抓匀,鸡蛋加1茶匙盐打散,鸡翅放入蛋液中蘸一下。
3、油倒入锅中,加热。将鸡翅放入油锅中炸。
4、至表面金黄,捞出沥油,即可。
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