麦当劳薯饼怎么做
食材:土豆、黑胡椒粉、牛奶、面包糠、糯米粉、鸡蛋。
做法:
1、将土豆洗净后,去皮并切丝;
2、上锅,将土豆丝隔水蒸熟;
3、将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状,并加入盐、黑胡椒粉、糯米粉和牛奶;
4、将土豆泥装入模具制成土豆饼;
5、将土豆饼均匀的沾上蛋液,再裹上一层面包糠;
6、放入锅中煎至两面金黄即可。
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