鸡蛋汤里可以放豆芽吗
鸡蛋汤里可以放豆芽,两者并不相克。
材料:黄豆芽250g、鸡蛋2个、油3克、盐3克、生姜1块、小葱1段。
制作做法:
1、准备原材料;
2、将葱姜下油锅煸炒;
3、倒入黄豆芽,煸炒至豆芽变软;
4、倒入开水;
5、将鸡蛋打散;
6、豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入盐调味即可。
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