元旦吃饺子还是汤圆 吃汤圆寓意团团圆圆
在元旦的时候,人们经常会将吃饺子和汤圆这两个风俗混起来,尤其是对于这样的传统节日来说,人们常常将过节的时候的风俗弄乱,这样会导致一些风俗的改变,但是,实际上,元旦吃饺子和汤圆都是有的,并且这两者都能够带来好的寓意。
吃饺子象征新年祈福
元旦吃饺子象征新年祈福,食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸,元代把饺子叫做扁食,可能出自蒙古语。明代的饺子如正字通所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺,元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜宛署杂记说,北京郊区的宛平县元旦拜年作扁食,奉长上为寿。明嘉靖时山西曲沃县志记载:二日制扁食包金,邀婿争福,元代扁食一词在民间流传下来。
吃年糕吉祥顺利
元旦吃年糕寓意吉祥顺利,年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有稻饼、糕、饵、糍等名称,食谱食次就有年糕白茧糖的制法,北朝齐民要术记载了将米磨成粉制糕的方法,元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行,明末帝京景物略卷二记载,正月元旦,夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕。
汤圆代表团团圆圆
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久,汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素,据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来有的地区把浮元子改称元宵。
0
纠错
猜你喜欢
成都有什么好吃的
芋儿鸡。芋儿鸡做法不难,比起什么土豆萝卜那些烧鸡要简单多了,...时光与你都很甜有第二季吗
时光与你都很甜有第二季。时光与你都很甜是由西岛执导,吕小雨孙...踏青的说说心情短语
踏青,祭祖,看百花绽放,郊游,缅怀,忆昔日欢歌笑语。有的亲人...辣的辣椒怎么处理
就是先把辣椒里面的籽和白的肉给去掉,然后用盐水浸泡一下在炒,...2021编导专业都学什么
编导专业主要课程编导理论电视摄像电视编辑艺术概论中外名著赏析...天天向上京剧是哪一期
天天向上京剧是第期,节目以传承中华礼仪文化和倡导社会公德为主...心里有事睡不着怎么办
建议大家可以采用音乐舒缓或者催眠神经的方法,而且要学会放松自...怎么去痘坑
喝柠檬水做内调每天一瓶的水加上半颗柠檬汁每天至少喝三瓶记住光...戴牙套真的变化很大吗 初戴牙套注意事项
戴牙套可以矫 * 齿不齐,在影视剧中,我们经常会看到矫 * 齿后...怎样用两种颜色来织围巾
用两种颜色织围巾的方法先用黑色起头,织针下针针上针,反复至需...合肥通卡有什么用呢
目前合肥通分为普通卡特种卡公交优惠卡与金融卡四个种类。合肥通...求末果的全部完结小说
末果,出生于四川泸州,是起点女生网持续畅销作者末果作品俊男坊...描写春夏秋冬的宋词
描写春夏秋冬的宋词有东城渐觉风光好,縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外...华为手机只能充电到80%怎么办
华为手机时非常受欢迎的国产手机,不少小伙伴购买了华为手机,但...开封的花卉市场在哪里
开封市的花卉市场列举如下开封市东京花卉市场。地址河南省开封市...