锯蛋糕坯用粗齿刀还是用细齿刀
粗齿刀。
面包刀一般都是较粗的齿,仔细观察齿形是半月状或是细小的半圆,如果是锯齿状,或是棱刺状,显然就是切割蛋糕的,不过面包刀也可以切蛋糕水果类,蛋糕刀显然只适合切蛋糕类。
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