鸡蛋卷的做法
1、首先准备食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,鸡蛋200g。
2、把鸡蛋打入干净的碗内,加入砂糖,搅拌。
3、鸡蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶,搅拌均匀。
4、把一勺面糊放入锅中加热,开小火慢加热,煎至边缘焦黄,两面煎黄。
5、用筷子从外向里将蛋卷卷起来,放凉定型即可。
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