鸡蛋有几种烧法
1、苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上面包渣和蜂蜜以及肉松,炸至金黄色捞出即可;
2、美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水即将煮干时放入鸡蛋黄,加入色拉油和少许水以及调味料搅拌均匀,放入微波炉高火加热2分钟即可;
3、油煎荷包蛋
将鸡蛋打入碗中,在锅内加入少量油,待油略微时倒入鸡蛋,煎至半生熟或全熟捞出即可;
4、水煮荷包蛋
将盐放入盛水的碗中,将其加热,两分钟后将鸡蛋倒入碗中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,把蛋的周围修整齐捞出即可。
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