蛇胆泡酒变绿色为什么

因为蛇胆中的胆红素是酒变成了绿色。蛇体内往往寄生虫多,包括蛇胆,用酒精泡胆杀不死全部的寄生虫。蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊。蛇胆性凉,味苦微甘,具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效。它可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统。

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