鸡蛋生粉可以做什么
鸡蛋生粉可以用来zuo3鸡蛋饼,将适量的鸡蛋打成蛋液,然后往蛋液中加入淀粉水搅拌均匀并放入锅中摊平、煎熟即可。
生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太bai3粉,是用土豆或木薯制成的。
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