鸡蛋煎青椒怎么做

1、青椒120克、鸡蛋3个、油适量、盐1勺、胡椒粉少许、小葱15克。

2、做法:青椒切碎,小葱切葱花,鸡蛋打入盆中。

3、蛋液搅散后,把青椒碎加入、葱花也加入、放入适量的盐、少许的胡椒粉。

4、小锅烧热,放少许食用油,把蛋液倒入锅内煎制。

5、一面煎香,翻另一面继续煎,煎好后,放在案板上切件,即可装盘开吃了。

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