花旦蟹能不能吃
花旦蟹能吃。花旦蟹指向黎明蟹,十足目节肢动物。头胸甲近圆形,宽度稍大于长度,表面有6个不明显的疣状突起,密布由红点所连成的红线,其肉质细嫩、膏似凝脂,用盐或者虾油生腌制后膏黄是黑色,营养价值非常高。
蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2-5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。
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