鸡蛋卷的做法要放水吗
1、不需要放水。
2、鸡蛋卷的做法步骤是。首先番茄去皮;番茄丁后加入打好的蛋液中;搅伴均匀后加入1g盐;锅内加入少许植物油;约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼;趁热对折卷起蛋饼,最后挤上番茄酱。
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