海带怎么洗干净又快
1、干海带放入蒸锅内,隔水蒸20分钟左右。注意不要洗掉那层白霜。放入凉水中,加入淀粉,浸泡8到10分钟。清水洗净即可。
2、新鲜的海带在热水里浸泡半个小时左右,用刷子将海带表面的膜和杂质刷掉,用盐水浸泡十分钟,可以再用热水烫几分钟,时间不能太久,否则营养会流失。
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