海带绿豆汤
1、原料:海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡);
2、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
3、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
4、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
5、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
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