裙带汤的做法
1、材料:裙带菜30g,豆腐30g。配料:姜片10g,青椒末2g,红椒末2g。调料:盐2g,葱末2g。
2、裙带菜切段,豆腐切块,入开水焯熟,加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。
3、锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开,捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成。
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