海带补钙吗
海带是可以补钙的。海带是一种营养价值很高的海藻,含钙量高,每100克海带中含钙高达241毫克,并且人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,热量低,适合各类人群食用。
海带是一种含碘量很高的海藻,适当食用可以补充人体所需的碘元素。
海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。
海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。
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