疙瘩汤如何拌疙瘩
疙瘩汤拌疙瘩需要玉米面1小碗,面粉少半小碗,准备拌疙瘩的时候要用正在开水拌面,一般是一边倒入热水一边拌面,等到剩少许干面的时候停止,再继续拌面,没干面即可,之后准备水等到开了的时候撒入面疙瘩,尽可能不要重复一个地方,大概再煮1分多钟疙瘩汤熟了,放盐调个味。
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