疙瘩汤怎么做好吃
1、食材准备:面粉、葱花、萝卜、盐、油。
2、把面粉盛在容器里,用手沾少许水,洒在面粉上,然后拌匀。
3、再沾水洒在干面粉上拌一下,如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩。
4、葱花切好备用;萝卜屁股一小截,刨成丝。
5、锅内入油,爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟。
6、倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去,用筷子搅拌否则容易粘连。
7、再次开锅后再煮几分钟,放入少许盐调味,即可出锅。
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