十大广东名小吃排行榜有哪些
1、鸡仔饼——是以面粉、花生、芝麻、核桃等原料制作的,起来香酥可口,甜中带咸。
2、及第粥——是将猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠等放入粥中一起煮熟即可,味道十分咸鲜可口。
3、酥皮包——是以小麦粉、鸡蛋、果仁等主要原料经过多道工序制作的,外观色泽金黄,吃起来香酥可口,甜而不腻。
4、汕头牛肉丸——是将牛肉用特制的重达3斤的特棒用双手轮流捶打成肉浆制作的,吃起来非常筋道。
5、广式月饼——它不仅选料讲究,做工精巧,而且造型美观,口感酥软,是中秋必备的送礼佳品。
6、双皮奶——是用牛奶、鸡蛋清和白糖等原料制作的,吃起来香甜滑嫩,令人唇齿留香,如今在全国各地都非常流行。
7、叉烧包——是因用面皮包入叉烧肉馅而得名,蒸熟后的叉烧包外观色白油亮,吃起来香软可口,令人百吃不厌。
8、云吞面——是用鲜虾和猪肉作馅的,将云吞和面煮熟后再加入熬好的汤,味道十分鲜美可口。
9、沙河粉——主要是使用米浆制作的粉皮煮熟后再加入牛肉、豆芽、大葱等配料拌着吃,吃起来细滑可口,也可以炒着吃。
10、虾饺——其外皮是使用小麦淀粉制作的,內馅是使用生虾肉、葱、菠菜、鸡蛋等食材制作,味道十分鲜美爽滑。
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