酶催化生化反应的原理是什么
酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同,先和反应物结合成络合物,通过降低反应的能来提高化学反应的速度。
在恒定温度下,化学反应体系中每个反应物分子所含的能量虽然差别较大,但其平均值较低,这是反应的初态反应之所以能够进行,是因为有相当部分的反应物分子已被激活成为活化分子,活化分子越多,反应速度越快。在特定温度时,化学反应的活化能是使1摩尔物质的全部分子成为活化分子所需的能量。
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