纯脆的草莓脆是怎样做的健康吗
纯脆草莓脆的冻干即为冻干技术,是一种新的低温冻干加工技术,它是将水果放置在零下30摄氏度的环境中,形成结晶体,然后再把水果结晶体放到真空环境中进行水分升华,最后形成脱水后的水果碎片,这一过程只是水分从有到无了,但是营养元素一点都没改变,所以健康。
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