糖醋里脊的脆皮糊怎么调的
食材用料:
猪里脊肉、蕃茄酱、淀粉、醋、糖、白芝麻、食盐、胡椒粉、姜、鸡蛋、花生油、水淀粉等。
方法:
1、里脊肉切丝;
2、放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟;
3、加姜丝,放在大盘里,边撒淀粉边抓匀,直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连;
4、抖去多余的淀粉,放油锅炸至表面微黄;
5、沥出;
6、再复炸一遍;
7、锅里留少量底油,倒入蕃茄酱,加少量糖和醋炒出小泡,倒入小半碗水淀粉,熬至汤汁浓稠;
8、倒入炸好的里脊肉翻拌均匀;
9、撒上熟的白芝麻装盘即可。
0
纠错
猜你喜欢
听说江津有个古镇好玩在那点哦
江津中山古镇俗称三合场,又名龙洞场,位于重庆市江津区南部的笋...花青素含量的测定
原花色素的测定方法分光光度法本方法适用于各种植物组织器官及其...房子产权年限是什么意思
房子产权年限是什么意思,说明如下房屋产权年限就是指房屋建筑产...坐高铁换乘流程图解
站内换乘前提只有高架车站才能快捷换乘,而普通车站则须先出站再...介绍卫生间折叠门好不好以及它的尺寸和选购技巧
在对卫生间进行装修时,卫生间门的选购往往是最重要的,很多业主...怎么做油炸肉圆好吃
食材油炸丸子克青椒三个香葱二根大蒜籽二瓣蚝油一勺。先把油炸丸...手机转换器在电视上怎么用
将手机用线通过转换器连接到电视机的接口上,然后切换电视机的信...盐城一日游的话去哪边比较好玩
盐城的景点主要有三个,可根据自己的喜好选择游玩的景点,节约时...挑选母猪最佳方法
特种野猪种母猪最好选择含野猪血统以下的母猪。因为野猪血统含量...轿车空调怎么清洗
空调滤芯清理汽车空调滤芯需要及时的更换清理,空调滤芯在使用一...张爱玲11个字的名言
每个人心里都有一座伤城。她的眼神泛着智慧的冷光。到女人心里的...关于注册工作室和商标的几个问题
工作室一般为个体工商户,办理个体工商户营业执照即可。并以个体...2020网络流行语有哪些
良辰美景奈何天,为谁辛苦为谁甜,这年华青涩逝去,明白了时间。...眼膜贴什么时候贴最好
使用干膜抓住运动后生理期结束后一周睡觉前,这三个时期,这些时...2021给长辈的春节祝福语
春节过后新气象东北喜神东南财神西南贵神。祝您迎春事业旺,吃喝...