姜葱火鸡肉片如何做
1、食材:农家鸡1份、姜葱蒜适量、食用油适量、料酒适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。
2、我们将食材先准备好,大蒜和姜拍碎,葱切段,鸡肉切块洗净备好。
3、起锅烧油下姜蒜爆香。
4、接着直接下入鸡肉翻炒。
5、可以适量的加点清水,再接着倒入一勺料酒。
6、加入蚝油、酱油中火翻炒,稍微收一点点汁。
7、接着下入葱段,再少许盐进行调味。
8、翻炒两下就可以出锅了。
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