汪刺鱼怎么做好吃

1、原料:汪刺鱼。

2、调料:食用油、生姜、料酒、酱油、白糖、葱。

3、汪刺鱼买回家后宰杀清理干净,表面擦干水分。

4、热锅冷油后加入生姜片。

5、放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可。

6、加入酱油和料酒。

7、加入小半碗水煮开。

8、加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。

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