开春养生4要点
何首乌煨鸡:【材料】何首乌30克,母鸡(约1250克)。【做法】1、将何首乌研成细末,用纱布包好备用。将母鸡宰杀后,去毛桩和内脏,洗净;将首乌药袋放入鸡腹内,放入锅内,加水适量,煨熟。2、从鸡腹内取出首乌药袋,加食盐、生姜、料酒适量即成。【效用】补肝养血,滋肾益精。适用于肝肾不足,头昏眼花,失眠等。【宜忌】湿热质不宜多服
麦芽青皮饮:【材料】生麦芽30克,青皮10克。【做法】将生麦芽、青皮洗净,一同加适量清水煮沸后去渣。每日1剂,代茶饮服。【效用】疏肝解郁,理气止痛。适用于消化性溃疡肝胃不和,胃脘胀痛,嗳气频频。
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