鹌鹑蛋煮甜酒可以吗
鹌鹑蛋有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。甜酒有助消化、补肾、活血、补虚的功效。甜酒鹌鹑蛋是营养丰富的滋补品,有补血、补气、补虚等功效。具体做法如下:
材料:枸杞子,酒酿,鹌鹑蛋,冰糖。
方法步骤:
鹌鹑蛋煮熟后去壳,枸杞子用温水浸泡5分钟备用;将甜酒放入砂锅,加入清水煮至沸腾;加入冰糖和枸杞子,煮至冰糖融化;把鹌鹑蛋放入煮5分钟即可。
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