快速除锅底油的方法
1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。
2、对于生铁锅的锅底油垢,如果家里有废弃的食用油,例如炸鱼后的废油,则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力),那个油垢就掉啦。
3、对于生铁锅,厚实黏硬的锅底油垢,还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢,不过,这些刀具不容易把握力度,容易伤着锅,也比较费力,建议用削皮刀来刮,效果很好,操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅,还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢,但这样洗干净后,容易导致铁锅底生锈,因此,洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦,容易刮伤锅底,形成划痕,导致以后更多油垢积在划痕里。
4、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢,可以用白醋泡软锅底油垢,如果考虑减少粗的用量,则可以在油垢上涂醋,干了再涂,多涂几次。泡够一小时以后,就找来玉米芯之类的软硬适中的东西,稍用力擦一下,往往就能彻底去掉油垢。如果去得不彻底,可能是内层泡得不够透,擦掉一部分后,再涂醋泡一会后继续擦洗。
5、铝制锅不耐腐蚀,硬度也不高,容易划伤,因此,可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上,然后用粗布擦洗。
6、对于砂锅、不锈钢锅或搪瓷锅,还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢,效果非常好。往锅底油垢处淋上洁厕剂,然后静置一个小时左右,拿到水龙头去冲洗一下就OK了。
7、对于铝锅,如果家有笋干,可以先用一两斤笋干煮水(相当于泡发和漂洗笋干),然后捞出竹笋,把铝锅底放进煮笋后的废水里煮泡,一般十五分钟左右即可,铝锅拿出来就光洁如新啦。对于顽固油垢,可以多煮一会,中间用抹布之类的工具擦一擦。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
迪拜旅游景点有哪些
哈利法塔又称迪拜大厦或比斯迪拜塔,是位于阿联酋迪拜的一栋已经...态度温和容易接近的成语
平易近人形容态度可亲性情平和,使人容易接近。例句他虽贵为局长...不慎落水怎么办
不慎落入水中,千万不要惊慌,要采取正确的措施自救,以便争取获...王者荣耀送积分加亲密度吗
王者荣耀送积分不加亲密度。使用亲密玫瑰,一朵可以增加点亲密度...怀孕两周做血检孕酮是多少正常
怀孕周孕酮正常值是纳摩尔每升之间,如果孕酮低可以在家卧床休息...鸡蛋饺该怎么做
材料准备先把一小块猪肉放砧板上斩碎,香菜斩碎备用。拌肉馅把斩...眉笔不防水怎么办
解决办法一购买眉毛雨衣,妈妈再也不用担心我的眉毛被汗水蹭掉了...口罩如何检测是否合格
从口罩的外包装上找到口罩的生产许可证号,医用级的口罩都要有医...干烧黄花鱼的做法
炒锅加入猪油,烧热时,将黄花鱼下锅两面稍煎,烹入料酒,加盖略...膳食纤维的食物有哪些东西
糙米胚牙精米小米小麦皮米糠和麦粉黑面包的材料等,根菜类和海藻...横山邮编是多少
横山区,陕西省榆林市辖区,鄂尔多斯草原向黄土高原过渡地带。清...猎狐中小卉为什么分手
于小卉在证券公司结识了郝小强,逐渐被他洗脑,私开账户,违规交...为什么床上会有蟑螂
床上可能有食物的残渣,或者是带食物到床上吃有食物掉到床上,蟑...石斛和红枣一起吃还会寒凉吗
铁皮石斛属寒,红枣属热,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因为胃...茶垢对身体有害吗
茶垢对身体有害。茶垢中含有镉汞砷等多种有害的重金属物质,有的...