蒸春饼的制作方法
1、普通面粉300克、开水70克、盐1克、植物油少许。
2、做法:面粉里加入盐,慢慢倒入开水搅成絮状,一边倒一边搅合至无干粉。
3、然后少量多次加入冷水,合成稍软的面团加盖醒30分钟。
4、搓成长条揪成均等的小剂子,稍微比饺子皮大一些,然后擀成薄片。
5、一个面皮上抹一薄层油,盖上一个面皮再刷一层薄油,如此反复,加到5-6层,然后用手把边沿捏薄。
6、再用擀面杖慢慢擀成薄饼(要两面交替反复擀,这样擀出来的薄饼才会薄且薄厚均匀)。
7、蒸锅加水烧开,盘中抹一点油防粘,放入薄饼,可以放10-15张左右,加盖大火蒸10-15分钟,蒸好后取出,稍冷不烫手时,一张张揭开即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么鉴别食品包装袋是否有毒
鉴别食品包装是否有毒性可用下列方法鉴别用水检测法。把塑料袋放...哑光腮红和珠光腮红有什么区别
主要在于是否有闪片。珠光腮红含有闪片,所以整体光泽度比较高。...买椟还珠翻译
有一个在郑国卖珠宝的楚国人。他用名贵的木兰雕了一只装珠的匣子...板票怎么煮了以后还很完整
用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板...养一只什么狗呢
狗的种类有很多,适合养的狗如下牧羊犬体形最小的牧羊犬,拥有漂...致逝去的爱情句子
幸福美年达,本以为近在咫尺,却发现远在天涯。他不了解,他对我...法棍面包的做法
食材高筋面粉低筋面粉酵母盐清水黄油。做法所有食材称重包机内倒...尼康35定焦镜头适合拍什么
人像风景都合适。等你掌握一定技术后再使用定焦镜头,大师级的摄...鸡要不要焯水
炒鸡块时鸡最好是焯水。需要用冷水焯水,最后焯水好的鸡肉,可以...管道刷漆好方法
表面处理,表面处理依据甲方的要求,采取喷砂方法进行除锈。除锈...怎么用纸折牛蹄夹
在暑假期间父母和自己宝宝一起动手折纸,自己动手可以提高手和眼...如何评价郑秀文的演技
郑秀文是充满着不可思议的能量的女性。放在现在娱乐圈里门槛极低...微信名字微信昵称
流年灬未亡舞动灵魂别在我面前犯贱没有背景丶只有背影乂日光倾城...桃子果肉变褐色能吃吗
不能。可能是桃子放在冰箱里过久导致的变质。当桃子变成褐色后里...剪映怎么剪掉不要的部分
剪映怎么剪掉不要的部分具体操作步骤如下打开剪映,进入剪映剪辑...