鹌鹑蛋怎么煮好吃
1、鹌鹑蛋最常见的吃法就是直接水煮了吃,可以加调料,也可以什么都不加。白水煮的话可以直接现煮现吃,加了调料的话需要一段时间的浸泡入味,相比漫长的等待,浓厚醇香的味道还是很值得期待的!
2、如果想省事,又想味道超赞,超市里有卖现成的专门煮蛋类的料包,直接加入煮制即可;如果家中没有,又不想出门去超市买,也可以直接加大料煮制,味道也是杠杠滴!
3、我今天给大家分享一种做法:鹌鹑蛋500克洗净,凉水下锅,加水没过鹌鹑蛋,加一小把花椒、三颗八角、五六片香叶、一小搓陈皮、两个干红椒、适量的食盐、五香粉、老抽、胡椒粉,开火烧开,水开之后煮三分钟即可关火,盖好盖子利用余温把鹌鹑蛋焖到熟透。
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