串串香油碟怎么调
1、涮肉吃法:芝麻酱、香菜、葱花、香油
2、养生吃法:芝麻酱、香油、葱花、香菜、蒜泥
3、回味吃法:秘制香辣酱、花生末、黄豆粒、蚝油、香油
4、过把瘾吃法:小米辣、蒜泥、葱花、花生末、红汤油
5、时尚吃法:蒜泥、香油、葱花、香菜、黄豆粒
6、爽口吃法:海鲜酱、花生末、小米辣、油泼辣子
7、传统吃法:蒜泥、香油、葱花、香菜
8、瘦身吃法:蒜泥、香油。香菜、小米辣
9、潮流吃法:小米辣、香菜、葱花、蒜泥、香油、油泼辣子
10、麻油味精碟:原料:小磨麻油,味精。制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,调匀即可。
11、麻油蒜泥碟:原料:小磨麻油,大蒜,味精。制作:大蒜去皮,放入瓦钵中捣成泥状;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,调匀即可。
12、鸡蛋麻油碟:原料:鲜鸡蛋,小磨麻油,味精。制作:鸡蛋打入小碟中,用竹筷搅打,再下麻油、味精调匀即可。
13、麻油椒油碟:原料:小磨麻油,花椒油,味精。制作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,调匀即可。
14、菜油味精碟:原料:菜油,味精,蒜泥。制作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,调匀即可。
15、双油味精碟:原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。制作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,调匀即可。
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