串串鸡爪腌制方法
1、鸡爪,葱,姜,料酒一匙,盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻。
2、将鸡爪洗净切去指甲,锅里烧开水,水沸时放入料酒,再入鸡爪。
3、鸡爪焯烫变色捞出,过一下冷水冲去浮沫,重新起一锅水。
4、冷水时即放入焯烫过的鸡爪、葱段,调入适量盐和酱油,大火烧开转微沸状态煮15分钟关火。
5、取出鸡爪用冷水过一下,沥尽水分,将每个鸡爪插一根竹签,调料碗里放入孜然粒、辣椒粉、胡椒粉,再倒入植物油和酱油。
6、调料拌匀后,把鸡爪摆入烤架,刷上调料,烤箱预热190度,烤15分钟即可。
7、鸡爪必须要先经过煮制,这样可以去除腥味,再就是烤制时容易成熟。
8、煮好的鸡爪要入凉水中浸泡一会,去除鸡爪表面的黏液并并使凤爪烤后更筋道。
9、腌制时间越长越入味,这样味道更浓郁。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
建筑单位的BT方是什么意思
是一种融资方式,是出资建设的独立法人方,不是那一个单位的名称...孩子没有完成作业家长怎么办
查原因。有些家长则认为学校减负后,课外时间增多了,于是就让孩...如何在一周瘦十斤
先喝汤再吃饭,先吃蔬菜再吃肉,吃东西细嚼慢咽,每天至少上次厕...怎么去角质
食盐去角质牛奶与食醋洗脸去角质用柔肤水去角质用海泥面膜去角质...ios13怎么关闭自动调节
以亮度为例,其苹果系统关闭自动调节,其方法是首先打开手机桌面...昂公鱼汤最正宗的做法
主料昂公鱼丝瓜西红柿。辅料生姜大蒜油盐味精。昂公鱼汤的做法步...杭州历史古迹
杭州名胜古迹较多,举以下几点仅供参考断桥残雪为西湖十景之一,...怎么获取root权限
首先,安装好一个精灵客户端软件。通过数据线,将您的手机与电脑...转转APP怎么拍卖物品
在转转上有很多商品可以进行拍卖,而且拍卖的价格很便宜,下面我...关于学习兴趣的名人名言
人若志趣不远,心不在焉,虽学无成。学习是劳动,并且应当永远是...补肾吃什么食物效果好 调理肾的方法
补肾是中医中常用的一种调理方法,适用于肾气亏虚或肾阳不足的情...朱杰演的所有电视剧
猎场饰演严枫导演姜伟付玮主演胡歌菅纫姿陈龙菜刀班尖刀连饰演周...华为nova怎么截屏
截屏方法可以通过手机按键截屏,同时按住音量下键和电源键约秒,...表示速度的词语有哪些
形容速度快的词语疾,飞,高速,迅速,神速,星速,全速,迅捷,...香菇炖鸡香菇是什么时候放下去啊
至肉约八分熟时将香菇放入。假设煲汤一小时,大概在四十分钟后放...