四川小吃有哪些品种
四川小吃有兔儿面、廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑、泸州猪儿粑、泸州小笼包子、泸州糍粑、泸州高粱粑粑、泸州林黄粑、高汤水饺、泸州醪糟汤圆、泸州锅魁、梅花饺、枣糕、五香糕、窖沙珍珠丸、泸州白果鸡、弥陀风雪糕、两河桃片、泸州凉糕、泸州白糕、泸州葡萄仿、泸州冰糖蹄花、泸州萝卜半汤鱼、纳溪泡糖、广元蒸凉面、罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉、川北凉粉、奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、白橙糖、鳝鱼鸡蛋卷、桃米炒蛋、樱桃蜜饯、窝丝糖、酥心脆糖、寿星桔蜜饯、平都牛肉松、蜜橙皮、鱼香肉丝、宫保鸡丁、渣渣面、辣子鸡、腊肉、冰粉、凉虾、豆腐脑等。
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。一是风味突出它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
华为畅连通话是什么
华为手机的畅连通话是基于网络来进行语音或者视频的通话,在对方...卡尼尔哪个国家的牌子
卡尼尔是法国的牌子是法国化学家阿尔弗雷德卡尼尔发明了一种植物...足球比赛参赛人数多少 足球比赛最早可以换几人
导语世界足坛公认的强国有巴西阿根廷法国英格兰意大利德国荷兰墨...信阳黄河水利学院是几本
是专科院校。全名为黄河水利职业技术学院。黄河水利职业技术学院...生黑芝麻和九制黑芝麻功效异同
生黑芝麻和九制黑芝麻功效相似,只是九制黑芝麻的一些维生素会丢...鸭肾的做法
鸭肾的做法有许多种,如卤水鸭肾炖鸭肾青椒炒鸭肾等。卤水鸭肾的...2030小冰河时期的温度
小冰河时期的温度现在尚无定论。年进入小冰河期的说法,来自英国...黎山老母是女娲娘娘吗
骊山老母又称黎山老母,骊山姥。为华胥氏所生,伏羲与女娲是其兄...拆迁有土地证需要怎么赔偿
有土地证的拆迁还是按照国有土地上房屋征收与补偿条例进行赔偿,...巧克力超过保质期还能吃吗
巧克力超过保质期不能再吃了,人吃了以后是不会消化的,而且还会...自制美白面膜的方法
黄瓜珍珠粉面膜把黄瓜洗干净后去皮,切块放进搅拌机,搅拌以后,...红壶玉米是转基因吗
转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中。而...简历上的照片是几寸的
简历上的照片是一寸的。一寸免冠照片就是大小为英寸,是不戴帽子...蛙跳的正确方法及练习安排
蛙跳是发展大腿肌肉和髋关节力量的练习,其动作方法为两脚分开成...泰兰德是怎么死的
泰兰德没死。天灾围住了泰兰德,玛维告诉玛法里奥,是因为抓伊利...