四川各地美食
1、成都,糖油果子:又叫天鹅蛋,味道很辣,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口;
2、成都,甜水面:面条和筷子一样粗,面条有嚼劲,口感回甜,微辣,还有芝麻酱香味;
3、绵阳,米粉:一种很细的粉,四川人早餐必选,微辣;
4、江油肥肠: 色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,下饭喝酒爽口开胃;
5、梓潼片粉:食之有麻、辣、冲之味。嚼之柔韧凉爽,给人以寒;
6、富顺豆花:绵而不老,嫩而不溏,洁白如雪,窖水清热祛毒,回甜止渴。以其滚,嫩,绵,白适中,蘸水
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