生吃蛇胆对身体有好处吗
生吃蛇胆的坏处:
1、生蛇胆具有毒性,对身体有伤害。
2、生蛇胆由于未经炮制,其中所含的一些毒素可能会影响到身体,并且其药用价值也无法体现。
3、蛇是一种凶猛的爬行动物,以鼠、蛙、鸟等为食,常感染一些ren6兽共患的寄生虫病,生吃蛇胆是一种不卫生、不科学的饮食嗜好。
吃蛇胆应蒸熟或用酒浸泡:
1、将新鲜蛇胆一枚切开,置于250毫升50度以上白酒中,密封浸泡一个月以后饮用。
2、食用蛇血应注意取血部位,可将蛇头朝上吊起,截断蛇尾部取血,能防止呼吸道或食管中的虫卵混入血中,然后加入等量的50度以上的白酒,密封一个月后服用。
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