好吃的面条怎么做
1、面条适量、蒜适量、葱适量、油适量、酱油适量、鱼露适量。
2、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。
3、将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。
4、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开,将面条煮熟,然后捞出滤干水分。
5、在锅里放入适量的油,待油热以后放入切好的蒜碎,将大蒜碎爆香。
6、往锅里放入适量的酱油和鱼露,然后继续将蒜头爆香,接着放入切好的葱花,一起翻炒片刻。
7、将滤干水分的面条倒入锅中,和锅里面的蒜头,葱花拌匀,翻炒片刻,然后即可出锅食用。
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