26760—2011是什么标准
26760—2011是酱香型白酒标准。酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
0
纠错
猜你喜欢
键盘乱码怎么恢复
方法一开机按不动到高级选项出现,选最近一次的正确配置回车修复...短发怎么扎好看
三种扎法,第一种蓬松的短发中间扎起来一个小辫,第二种选取两侧...枕头要怎么挑选才能拥有好睡眠
睡眠对一个人的影响是极大的,想要拥有一个高质量的睡眠,就得选...法学专业学什么 有哪些课程
法学专业必修课程包括法理学宪法学中国法律史刑法民法刑事诉讼法...二年级写花的句子
月季红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓,那么纯,没有一点杂...阳历生日准还是阴历生日准
阳历生日准。阳历一年为天,润年为天。阴历不同,为了与阳历同步...为什么乌鸦像写字台
在卡洛尔的爱丽丝梦游仙境那场不可思议的下午茶会上,疯帽子说乌...水浒传林冲打洪教头是第几集
水浒传里林冲棒打洪教头是第集。水浒传里林冲棒打洪教头的原因林...黄皮肤适合什么颜色
皮肤发黄的人适合穿暖橘色衣服,显得可爱温柔靓丽十足。白色衣服...路由器功率大对人体有害吗
无线路由属于电磁辐射,是无害的。辐射分两类电磁辐射和电离辐射...细菌屋怎么摆放
细菌屋摆放原则不影响过水的通畅,尽量多放。方法在壁上钻几个小...秋天不适合吃什么水果
秋天不适合吃柿子芒果荔枝这样的一些凉性水果会引起一些人的拉肚...表格中的格式刷怎么用
选中一种颜色的格式,圈住后,选择格式刷功能,在开始列表中左侧...新生儿17天体重增加多少正常
宝出生天,体重涨了斤到斤,基本正常,婴儿期的孩子长得比较快,...黑暗武士觉醒方法
通过时空碎片任务进行自我觉醒。第个时空碎片任务完成时出现第一...