素炒海带丝
1、海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用。
2、锅烧热,放入适量的食用油烧热。
3、油烧热后倒入姜,葱丝,蒜片爆香。
4、倒入海带丝翻炒均匀。
5、加入适量的盐,五香粉再次翻炒均匀。
6、加入半碗水,加盖煮5分钟左右,开盖调入鸡精,撒入香葱末即可。
7、出锅装盘。
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