清炒油麦菜的做法
1、食用材料:油麦菜、辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。
2、调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。
3、做法:油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;
4、葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;
5、锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;
6、烹入海鲜酱油、生抽调味;
7、然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。
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