素炒野鸡红
1、素炒野鸡红是一道美食,主要食材有胡萝卜、莴笋、青蒜苗、姜片等。
2、原料:胡萝卜、莴笋、青蒜苗、姜片。配料:油、盐、色拉油。
3、入加了盐和色拉油的沸水中烫一下,捞出沥水。
4、蒜苗白色部分切马蹄形,青色部分切段。
5、爆姜片,倒入胡萝卜丝和莴笋丝炒炒,倒入青蒜苗混合炒炒,调盐味出锅。
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