爆炒黄鳝的做法

1、准备配料,姜,葱,蒜,洋葱,红辣椒。

2、黄鳝去掉头和骨刺,洗净切小段,用淀粉,料酒,盐腌制30分钟。

3、油锅热了之后倒入黄鳝去爆炒滑溜,盛起备用。

4、将配料下油锅爆炒,加入少许盐,炒1分钟倒入黄鳝一起爆炒,加入黑胡椒粉、糖、生抽、醋一起爆炒。

5、用水淀粉收汁关火盛入盘中,美味的爆炒黄鳝就做好了。

0
纠错

猜你喜欢

爆炒黄鳝的做法
问答乎 m.wendahu.com