家常魔芋烧鸭的做法
第一、 魔芋清洗干净切成长条,锅里烧水,把魔芋放进去焯几分钟,然后捞出来放进冷水中。
第二、 鸭子剁成块,可以请卖鸭子的师傅帮忙,把鸭子剁成块,回家之后清洗干净焯水。准备一些葱姜蒜八角桂皮,以及一勺郫县豆瓣酱。
第三、 锅里倒上油烧热,把葱姜蒜放进去,把鸭子放进去中火慢慢的炒,几分钟后锅里就会下来一些油,这些油不能要,不然吃起来过于油腻,等到鸭子炒到半熟的时候,加上八角桂皮和郫县豆瓣酱翻炒,再加上料酒,添上清水盖上盖子烧。
第四、 烧开之后改用中火慢慢的焖,这时候可以加上几块冰糖在锅里味道会更好。等到鸭子基本上炖熟的时候把魔芋放进去继续炖,炖熟之后加上食盐和生抽调味出锅。
0
纠错
猜你喜欢
山楂蛋糕如何做的松软
容器内放入蛋黄。倒入纯牛奶。倒入食用油。倒入白糖。筛入低筋面...怎么拆开电脑
首先拔掉主机后面所有的线路,然后拧开旁边的两个大螺丝,打开机...哈弗h2怎么显示车内温度
汽车仪表上显示车外气温低是通过仪表盘上雪花标志表示,仅用以进...专用羽绒服洗涤剂能洗羊毛衫吗
一般市面上的羽绒服用洗涤剂的为中性温和配方,对羊毛材质不会有...女生养生养颜小知识
女性养生这件事,其实也都是要因人而异的。不过比起有的性格大大...抖音钝角什么梗
钝角相信大家都学过,就是比九十度大的角,最近不少小伙伴在抖音...关于哲学自我与本我
自我与本我的简介自我亦称自我意识或自我概念,主要是指个体对自...数字媒体艺术设计专升本考什么
数字媒体艺术设计专业的专升本主要考思修英语计算机这三门课程。...自制奶茶可以用什么奶
用普通纯牛奶即可甜度用炼奶调味。先用少许水煮开茶叶,分钟左右...抖音炸鞭炮瓜分十亿红包需要合成几个
抖音年货节也有不少的活动优惠,其中炸鞭炮得红包活动就备受关注...做梦杀鸡是什么意思
我们经常会看见菜市场有人在杀鸡,自己也会去买鸡来吃。那么梦见...黑枣补什么
黑枣可以保护肝脏,保护眼睛,补血和助消化。黑枣中含有丰富的维...麻婆豆腐是谁发明的 你们知道吗
说到豆腐类的美食,那就必须要提到麻婆豆腐了,它是四川省的传统...魔王库鲁尔介绍
库鲁尔生灵俱灭,长度条,高伤害打技能,应对第一次开启恶魔尖刺...婴儿干咳嗽怎么办?了解危险程度
要赶紧就医的咳嗽孩子突然咳得很严重,并有呼吸困难时,可能有异...