家常炒藕片
1、主料:莲藕300克。调料:盐3克,味精1克,植物油25克。
2、将嫩藕洗净切成薄片。
3、锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。
4、放入适量食盐、味精立即出锅。
5、清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解。
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